Si te pergatisim rrecel me kumbulla
Perberesit :
- 2 kg kumbulla
- 1/2 kg sheqer
- 1 maje luge kafe sode buke
- Per arome 3,4 gjethe livandro
Pergatitja :
- Lahen kumbullat ndahen ne mes dhe ju hiqen farat
- Vendosen ne nje tenxhere te thelle
- U hedhim siper masen e sheqerit dhe i leme keshtu per 3-4 ore
- Pastaj i hedhim reth 300 ml uje dhe i vendosim ne zjar te ngadalte
- Gjate zjerjes i trazojme shpesh qe te mos ngjiten
- Ne fund te zierjes hedhim gjethet e livandros dhe nje maje luge sode
buke ( kjo behet per te ruajtur recelin per nje kohe te gjate te mos
thartohet)
- Po ta duam recelin me te trashe sipas deshires mund ti hedhim me shume sheqer
