Receta Gatimi Tradicionale dhe nga Bota

AKULLORE SHTEPIE ME DREDHEZA

4 vezë
150gr sheqer
200ml krem hopla
400gr dredhëza

Se pari zihen dredhezat me 70gr sheqer (pa uje), pasi qe te jene zbutur dhe trashur kremi nga dredhezat bluhen dhe i leme ne nje ane qe te ftohen.
Ne anen tjeter tundim vezet me sheqerin e mbetur, po ashtu edhe kremin hopla e tundim. Ne fund vezet dhe kremin e bejm bashk I perziejm mire e vendosim gjusmen ne tepsi, shtojm kremin nga dredhezat me pas e shtojme edhe gjysmen e kremit te mbetur. Me ndihmen e nje luge bejm disa levizje ne tepsi ( ne menyre qe
ta mere formen sikurse ne foto