Peshk i pjekur ne zgare

Pergatitja:

 

1.     Peshkun e pastrojme dhe  e marinojme me pak kripe dhe leng limoni.
2.    Mbi zgarre vendosim feta limoni te fresket dhe mbi to vendosim peshkun 
3. Mbasi eshte pjekur nga njera ane e kthejme duke vendosur feta limoni te tjera dhe peshkun mbi te.

      Keshtu peshku piqet ne menyre shume uniforme dhe merr aromen e limonit.Behet shume i shijshem.