Pite me Kos ne Receta Gatimi [ kosovan traditional recipes ]

PITE ME KOS DHE HUDER ( SAMCA)

Brumi: 700ml uje
1.500gr miell,
1 luge te gjelles kripe
1 lug te qajit tharem buke
1 lug te qajit sod buke

Pergatitja: Pas Pjekjes: 500gr kose me 2 thelbi huder 1 lug te vogel krip, ja qesmi pites, dhe e mbulojm per 15 min.

Ju befte mir!