Receta Gatimi Tradicionale dhe nga Bota

PICE ME PATATE

DUHEN;
4 veze, 4 patate, 50 gr suxhuk ose sallam, 1 spec jeshil, krip ,piper i zi, 1 domate, djath kackavall i grire,,

PREGATITJA,, 

patatet e prera ne kubike te vegjel i skuqim ne nje tigan me pak vaj,, pastaj hedhim suxhuket e prere te vegjel,, 3 vezet i rrahim me pak ripe e piper dhe ja hedhim siper perziejme bashke te gjitha dhe nje veze e rrahim dhe e hedhim siper perzierjes,, shtojme domatet e grira dhe specin e prere ne copeza,, pasi piqet njera ane e kthejme me kujdes ne anen tjeter pa i prishur formen,, ne fund hedhim nje dore djath kackavall dhe eshte gati per servis,