Tortë me cokollatë Receta Gatimi
Si te pergatisim kek me cokollate
Perberesit:
- 4 kokra veze
- 4.5 decilitra sheqer
- 2 luge caji vanilje
- 6-8 luge gjelle kakao
- 200 gr gjalpe i bute
- 3 decilitra miell
- nje maje luge kripe
Pergatitja:
- Ne nje tas hedhim vezet dhe sheqerin dhe i trazojme derisa te tretet sheqeri
- Hedhim kakaon duke e trazuar me tel
- Shtojme gjalpin dhe vaniljen edhe kripen vazhdojme ti perziejme
- Duke i perzier shtojme ngadale edhe miellin duke i perziere mire
- Masen e pergatitur e hedhim ne taven ku do ta pjekim mundesisht ne tave me nje unaze te levizeshme qe hapet dhe shkeputet nga pjesa e fundit. Taven e kemi lyer me pare me gjalpe dhe e sperkasim me pak miell.
- Ngrohim furen ne 150 - 180 grade dhe e pjekim per reth 18-20 minuta
Mund te sherbehet dhe e ftohte sipas deshires. ne kete rast cokollata ngurtesohet.
Ju befte mire.
