Perberesit:
- 2 lakra te bardha mesatare
- kripe e trashe (zeze)
- uje
Pergatitja:
- Marrim lakren dhe e pastrojme nga gjethet e siperme.
- E ndajme ne mes dhe e presim ne copa me te vogla si ne figure.
- Marrim nje kove ku te nxerre gjithe lakren dhe i vendosim me rradhe copat e lakres njera mbi tjetren duke hedhur ne cdo shtrese nga pak kripe
- Mbasi te kemi rrjeshtuar gjithe sasine e lakres e mbulojme siper me dy - tre gjethe te medha lakre nga ato qe hoqen ne fillim dhe perseri i hedhim kripe.
- I vendosim siper nje pjate qe ajo te rendoje mbi laker.
- E mbulojme me kapak dhe e leme keshtu 24 ore
- Pastaj i hedhim uje te vakur derisa te mbulohet gjithe sasia e lakres dhe pjata.(Uji i vakur ndihmon qe armeja te behet me shpejt domethene per 1 jave)
- E vendosim koven ne nje vend te ftohte.
- Mbas nje jave armeja eshte gati te konsumohet.
Sipas deshires mund te pergatisim sa lakra te duam.
Ju befte mire!!
